麺料理（フォー以外）
ベトナム料理での麺料理といえばフォーですが、他にもビーフンや春雨などいくつかの種類があります。
ここでは、フォー以外の麺料理をいくつかご紹介します。
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ハスイモビーフン
Bun doc mung（ブーン・ゾック・ムーン）
作り方はこちら
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ブン・タン
Bun thang（ブーン・タン）
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沢蟹ビーフン
Bun rieu cua（ブーン・ジェウ・クオー）
作り方はこちら
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魚とセリのビーフン
Bun ca rau can（ブーン・カー・ザオ・カン）
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筍と鶏肉の春雨
Mien mang ga（ミーエン・マーン・ガー）
作り方はこちら
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田ウナギの春雨
Mien luon（ミエン・ルオン）
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春雨と砂肝炒め
Mien xao me ga（ミエーン・サオ・メガー）
作り方はこちら
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