春巻き
ベトナムの春巻きにもいくつか種類があります。
よく知られているのが、生春巻きです。他にも揚げ春巻きなどがあります。
よく知られているのが、生春巻きです。他にも揚げ春巻きなどがあります。
生春巻き
Nem cuon(ネーム・クォーン)
作り方はこちら
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揚げ春巻き
Nem ran(ネーム・ザーン)
作り方はこちら
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蒸し春巻き
Banh cuon(バイン・クォーン)
米粉で作り、中にひき肉を挟み込んで食べる料理です。 作り方はこちら
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